Über uns – Die Geschichte der Pizzeria Licata

1994 eröffnete unsere Mutter, Heidemarie Zarbo, die erste Pizzeria Licata in Frankfurt - Fechenheim. Damals war die kleine Stehpizzeria nur eine von acht Pizzerien in Fechenheim, dennoch schaffte sie es schon ab dem zweiten Monat schwarze Zahlen zu schreiben. Mit dem Know-how unseres Vaters, Gaetano Zarbo (in Fechenheim eher unter „Toni“ bekannt), der gelernter Koch war und sich immer mehr in die Pizzeria mit einband, dauerte es nicht lange bis die Pizzeria Licata über die Grenzen von Fechenheim bekannt war und zur beliebtesten Pizzeria in Fechenheim wurde.

1998 stellten wir schließlich fest, dass eine Stehpizzeria allein nicht ausreichend war. So entschied sich unser Vater dazu, ein kleines Restaurant namens „Baia d’Oro“ in der Südpassage in Fechenheim zu eröffnen. Das Restaurant hatte ca. 50 Sitzplätze und wurde im typisch italienischen Stil gehalten, um die Menschen in Frankfurt zu verwöhnen.

2004 kam es leider dazu, dass die kleine Stehpizzeria vor umfangreichen Renovierungsarbeiten stand, welche die Familie Zarbo sehr teuer zu stehen gekommen wären. Wir entschieden uns kurzer Hand dazu, die kleine Stehpizzeria zu schließen und den Pizzabetrieb in das Restaurant zu verlegen. Dazu wurde es noch einmal umgebaut und in Pizzeria Licata umbenannt. Durch die Zusammenlegung von Restaurant und Pizzeria etablierte sich eine Lokalität, in dem Sie von Seezunge über Rumpsteak bis hin zu einfachen Pizza- und Pastagerichten alles essen können.

2007 und 2008 hatte „Toni“ das Restaurant erneut umgebaut, um es noch gemütlicher und moderner für unsere Gäste zu gestalten. Außerdem hat er im Zuge des Nichtraucherschutzgesetzes einen Wintergarten an das Restaurant angebaut. Im Winter dient der Anbau als Raucherbereich und im Sommer können die Wände komplett eingefahren werden, so dass wir wie gewohnt eine Terrasse haben.

Seit 2010 heißt das Motto der Pizzeria Licata „The next generation“ , denn wir, die Söhne, Raffaele und Salvatore Zarbo, haben das Restaurant übernommen. Mit frischem Wind und neuem Elan ist es uns gelungen, das kleine Familienunternehmen auszubauen und den Bekanntheitsgrad stark zu erhöhen. Insbesondere mit einigen Aktionen, wie z.B. das Valentinsmenü, das Schlemmerbuffet oder den Muttertagsbrunch haben wir es geschafft, neue Gäste zu gewinnen und sie an das Unternehmen zu binden. Durch die Einführung eines elektronischen Bestellsystems und den Einsatz weiterer Auslieferungsfahrer, haben wir die Wartezeiten der Gäste bei Bestellungen extrem verkürzt, was ebenfalls ein wichtiger Faktor für den Erfolg war. Den zwischenzeitlichen Höhepunkt haben wir am 23.08.10 mit der Eröffnung einer zweiten Filiale im Nordend erreicht und wir hoffen, dass das noch nicht alles gewesen ist…

Über uns – Die Pizzeria Licata heute

Heute steht die Pizzeria Licata für qualitativ sehr hochwertiges Essen und das zu einem vernünftigen Preis. In unserem Restaurant in Fechenheim können Sie das in einem sehr gemütlichen und modernen Ambiente erleben. Von einfachen Pizza- und Pastagerichten bis hin zu anspruchsvollen Fisch und Fleischgerichten, können Sie hier alles bestellen, so dass für jeden das Richtige dabei ist. Der passende Wein und der professionelle Service machen den Abend perfekt. In unserer Stehpizzeria im Nordend lautet das Motto eher: klein aber fein. Hier empfiehlt es sich die hochwertigen Gerichte abzuholen oder aber gleich nach Hause liefern zu lassen.

Ob Sie uns nun in unserem Restaurant in Fechenheim oder in unserer Stehpizzeria im Nordend besuchen wollen, ob Sie sich ihre Gerichte rund um Fechenheim oder rund ums Nordend liefern lassen wollen, ob Sie sich ein Catering für ihre Familien- oder Firmenfeier wünschen oder ob Sie unser Essensangebot als Leiter eines Kindergartens oder Horts nutzen wollen, in der Pizzeria Licata sind Sie immer richtig. Und das seit mehr als 15 Jahren. Weitere Informationen erhalten Sie hier